Cuisine : Les outils indispensables pour cuisiner comme un chef !

La cuisine, à mon avis, est la pièce la plus importante de la maison. C’est là où on prépare à manger pour toute une famille. Et comme cuisiner n’est pas le point fort de tout le monde, un minimum d’organisation et d’outillage est indispensable pour rendre la tâche sympathique autant que possible.

Bien sûr, une jolie décoration est la clé pour créer votre propre petit monde culinaire. Une cuisine colorée est peut- être ce qu’il vous faut pour sortir le cordon bleu en vous. Ou peut-être êtes vous plus orientée sobre et professionnel : Vous aimez les spatules en bois et les casseroles de cuivre.

A la bonne heure ! Du moment que ça vous inspire, on ne peut qu’applaudir !

Ok. Parlons un peu des outils indispensables pour votre cuisine.

Votre boîte à outils si l’on peut dire, doit contenir les éléments suivants :

Des couteaux

C’est l’outil le plus élémentaire de tous. Qui dit cuisiner, dit couper des légumes et trancher de la viande… Idéalement, achetez-vous un ensemble de couteaux pour les différents usages : couteau du chef, couteau à pain, couteau à poisson, et même le coupe-pizza. Sinon, un grand couteau fera l’affaire, mais ça reste très minimaliste quand même.

Une Planche à découper

Vous ne pouvez pas couper vos légumes et viandes directement sur la table. Achetez-vous une en bois, idéalement. Sinon, une en plastique fera l’affaire.

Des Spatules

Pour remuer vos préparations pâtissières, vos sauces… en bois, en plastiques ou en aluminium. Une seule peut être suffisante.

Des poêles

Crêpes, pancake, omelette… Choisissez une poêle qui ne colle pas. Elles existent en plusieurs diamètres. Idéalement, une petite, et une grande, pour servir vos différents choix créatifs.

Des casseroles

Pour vos sauces bolognaise et béchamel, vos crèmes pâtissière et anglaise… Un set de casseroles pour être à l’aise lors de la préparation de vos mets délicieux.